Еластично тесто за кнедли в хлебопекарна LG
0
494
Кухня
Руски
Калорично съдържание
111,5 ккал
Порции
1 порт.
Време за готвене
110 минути
Протеини *
9 гр.
Мазнини *
8,2 гр.
Въглехидрати*
0,5 гр.
Тестото за кнедли трябва винаги да е плътно и еластично едновременно и трябва да положите големи усилия, за да го замесите с ръце от голямо количество брашно и малко количество течност. Производителят на хляб на LG върши чудесна работа с това. Трябва да поставите всички съставки във формата, да настроите програмата "Тесто" и в края й да използвате тестото, за да направите кнедли. Всичко е удобно и просто. Измерваме съставките с чаша машина за хляб (230 мл) или подобна чаша със същия обем.
Съставки
Процес на готвене
Затворете капака на хлебопекарната. Включете програмата "Тесто". В модела LG времето за тази програма е 103 минути. Тестото се меси 20 минути и почива през останалото време. Ако сте ограничени във времето, тогава можете да извадите тестото от машината за хляб за 40-50 минути от началото на процеса. В резултат на това ще получите еластично и добре търкалящо се тесто. Можете да започнете да оформяте кнедли.
Късмет!