Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Кюфтета
  3. ➠ Кайма таралежи
  4. ➠ Кайма таралежи с ориз и зеле във фурната

Кайма таралежи с ориз и зеле във фурната

0
1374
Кухня Руски
Калорично съдържание 147.7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 16 гр.
* на 100 гр. продукт
Кайма таралежи с ориз и зеле във фурната
Съдържание

Каймите с ориз и зеле, приготвени на фурна, са сочни, апетитни и задоволяващи. Приготвянето на такова ястие не е трудно, а вкусът му няма да остави никого безразличен! Използването на пресни билки и различни подправки ще добави пикантност и вкус към готовото ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
В самото начало трябва да приготвите ориза - сварете го до полуготовност с масло, сол и подправки.
стъпка 2 от 13
Използвайте пасатор, за да нарежете зелето и чесъна.
стъпка 3 от 13
Сложете каймата в дълбок съд, добавете към нея нарязано зеле с чесън.
стъпка 4 от 13
Почистваме, нарязваме лука. След това го запържете в растително масло до златисто.
стъпка 5 от 13
Сложете ориз и пържен лук в работен съд с останалите съставки. Разбъркваме.
стъпка 6 от 13
След това подправете всички съставки със сол и подправки на вкус. Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 7 от 13
Измиваме копъра и магданоза, нарязваме билките.
стъпка 8 от 13
Добавете половината от нарязаните зеленчуци в контейнера с основните съставки, разбъркайте всичко.
стъпка 9 от 13
Изсипете вода в подходящ съд, добавете там заквасена сметана.
стъпка 10 от 13
След смесване към получената течност добавете пшенично брашно, сол и подправки.
стъпка 11 от 13
След това добавете яйцето и останалата половина от зелените към соса от заквасена сметана. Можете просто да смесите всичко или леко да го пробиете с потопяем блендер.
стъпка 12 от 13
Полученият сос се изсипва в тавичка за печене. Оформяме таралежи и ги слагаме в сос от заквасена сметана. Поставяме формата със съдържанието във фурна, предварително загрята до 220 градуса, за 50 минути.
стъпка 13 от 13
Кайма таралежи с ориз и зеле във фурната са готови!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *