Пълнени калмари на скара
0
682
Кухня
Светът
Калорично съдържание
135,4 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
20 минути.
Протеини *
17,6 гр.
Мазнини *
13,4 гр.
Въглехидрати*
1,9 гр.
Пълнени калмари могат да се готвят не само на печката, но и на скара. Бързо се изпичат, остават нежни и се покриват с апетитна златистокафява коричка. Като пълнеж ще използваме скариди, сирене и билки - много е ароматно, сочно и вкусно.
Съставки
Процес на готвене
Измиваме калмарите с вода, почистваме повърхността, отстраняваме вътрешния хрущял. Отстранете прозрачния филм от вътрешната и външната страна на пулпата. Оставяме труповете непокътнати. Поставете калмарите в купа, добавете към тях сол, сушен чесън и червен пипер. Разбъркайте добре с ръцете си и оставете да се маринова за петнадесет до двадесет минути.
Добър апетит!