Пълнени чушки в доматен сос

Кухня Европейски

Калорично съдържание 146,3 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 85 минути

Протеини * 4 гр.

Мазнини * 4,2 гр.

Въглехидрати* 24,1 гр.

Съдържание

Пълнените чушки са чудесно ястие за вкусна семейна вечеря, както и за празнична трапеза. Сочният пълнеж от ориз, кайма и зеленчуци и апетитният доматен сос правят това ястие особено апетитно и удовлетворяващо.

Изплакнете ориза и го сварете.

Моят пипер, отрежете главата отстрани на дръжката и почистете семената. Запържете чушките за 10 минути. в растително масло.

Обелете морковите и лука. Настържете морковите на едро ренде, а лукът нарежете на кубчета. Сотирайте до златисто кафяво.

Настържете доматите.

Смесете доматите със заквасена сметана и захар.

Смесете каймата, морковите с чушките и ориза. Подправете със сол и черен пипер. Пълнене на чушки. Слагаме ги в тиган. Напълнете вода. Напълнете чушките със заквасена сметана и доматен сос.

Оставете да къкри на котлона на среден огън за 60 минути.

Съставки

Процес на готвене

Подобни рецепти

Пълнени чушки в доматен сок

Оставете коментар