Категории
Заготовки за зимата

Фунчоза ПП

0
1038
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 34,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 2 гр.
Мазнини * 3,6 гр.
Въглехидрати* 3 гр.
Фунчоза ПП

Бърз и здравословен вариант за приготвяне на популярната юфка от боб. Тъй като фунчозата почти няма вкус, тя перфектно абсорбира миризми на трети страни. За да добавим аромат към ястието, ще добавим броколи и гъби.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Изсипете пресни или размразени съцветия от броколи в тенджера, добавете вода и оставете да заври. След като кипенето започне, гответе още 1 минута, след което изхвърлете в гевгир.
стъпка 2 от 4
Сортирайте шампиньоните, измийте, хвърлете в бульона от броколи и гответе след кипене още 5 минути, след което изстискайте и сложете в купа. Отделно, в тенджера или тиган, комбинирайте соев сос, вода, лимонов сок, зехтин, ситно настърган джинджифил, къри и смлян чесън. Гответе около 3 минути, като не забравяте да разбърквате. След това в получения сос сложете зеленчуци и гъби. Гответе на слаб огън още 2 минути. Свалете от котлона, покрийте тенджерата с капак и оставете да престои известно време, така че парчето да съчетае всички вкусове и аромати.
стъпка 3 от 4
Междувременно залейте вермишела с вряла вода за 5 минути, след което го поставете на сито.
стъпка 4 от 4
Поставете фунчозата в тенджера с гъбите и броколите в соса, разбъркайте добре, затворете отново капака и гответе на слаб огън за още 5 минути. Свалете от огъня, оставете да се свари още малко. Подредете ястието в чинии и яжте веднага.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *