Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Фунчоза
  4. ➠ Фунчоза с кайма и зеленчуци

Фунчоза с кайма и зеленчуци

0
1111
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 82,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 5,9 гр.
Въглехидрати* 8,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Фунчоза с кайма и зеленчуци
Съдържание

Фунчоза няма свой собствен ярък вкус, но бързо абсорбира ароматите на подправки, сосове и допълнителни съставки. Поради това свойство юфката е подходяща за салати и смесени ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте зеленчуците. Нарежете репичките и черния пипер на тънки ивици. Настържете морковите на ренде за корейска салата. Нарежете лука на половин пръстени. Нарежете доматите в блендер.
стъпка 2 от 6
Запържете каймата в слънчогледово олио за 12-15 минути.
стъпка 3 от 6
Добавете репички и чушки, оставете да къкри 3-4 минути. След това добавете морковите, добавете лука след още 5-7 минути. Оставете да къкри за няколко минути, след което изсипете доматената маса. Гответе на умерен огън, докато излишната влага се изпари.
стъпка 4 от 6
Към тигана добавете ситно нарязан джусай, джинджифил на прах, смлян чесън, сол, черен пипер и соев сос.
стъпка 5 от 6
Залейте фунчозата с вряла вода за 10 минути, след това източете водата, нарежете юфката, ако е необходимо.
стъпка 6 от 6
Смесете фунчоза и месен пълнеж, поръсете с лимонов сок и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *