Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Фунчоза
  4. ➠ Фунчоза с говеждо и зеленчуци на корейски

Фунчоза с говеждо и зеленчуци на корейски

0
2270
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 97,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 6,8 g
Мазнини * 5,4 гр.
Въглехидрати* 9,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Фунчоза с говеждо и зеленчуци на корейски
Съдържание

Фунчозите, приготвени с говеждо и зеленчуци, ще бъдат отличен вариант за вкусна и обилна вечеря. Ястието се приготвя за просто и относително кратко време. Най -трудната част от рецептата е приготвянето на говеждото месо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Вземете говеждото месо, изплакнете обилно под течаща вода, подсушете с хартиени кърпи и нарежете на тънки филийки.
стъпка 2 от 9
Изсипете малко количество растително масло в дълбок тиган. Поставете нарязаното месо и като разбърквате от време на време, запържете за около 5 минути на силен огън. Налейте малко вода, затворете капака и гответе за около 15 минути.
стъпка 3 от 9
Измийте чушките, отстранете сърцевината със семена и нарежете на тънки ивици.
стъпка 4 от 9
Измийте старателно и обелете морковите с белачка за зеленчуци, настържете на обикновена или в корейски стил ренде за моркови или ги нарежете на тънки ивици с остър нож. Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.
стъпка 5 от 9
Към пърженото месо добавете нарязани зеленчуци. Разбъркайте и гответе за около 10 минути. Няколко минути преди готвене, изсипете соевия сос, сол и черен пипер, разбъркайте.
стъпка 6 от 9
Поставете фунчоза в предварително приготвена вряща вода за 3-5 минути, след това отцедете и изплакнете с питейна вода.
стъпка 7 от 9
Изпратете фунчоза в тигана с останалите съставки.
стъпка 8 от 9
Разбъркайте старателно и загрейте за няколко минути.
стъпка 9 от 9
Разделете готовия фунчоз на порции и се насладете.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *