Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Фунчоза
  4. ➠ Фунчоза с гъби шийтаке

Фунчоза с гъби шийтаке

0
1067
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 70,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 3,6 гр.
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 7,8 g
* на 100 гр. продукт
Фунчоза с гъби шийтаке
Съдържание

Фунчозата от гъби шийтаке е чудесен вариант за тези, които искат бързо да приготвят гурме вечеря в азиатски стил. В основата на ястието са вермишелите от боб Фунчоза и гъбите от дърво Шийтаке.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сварете вода, сложете юфката в нея и оставете под капака за 5-7 минути.
стъпка 2 от 4
Измийте чушките, обелете и нарежете на тънки ивици.
стъпка 3 от 4
Гъбите се нарязват на ситно.
стъпка 4 от 4
Изцедете юфката в гевгир, отцедете и прехвърлете в купа. Изсипете соса от стриди, добавете черен пипер и гъби. Подправете със сол и черен пипер на вкус, изсипете с лимонов сок, разбъркайте и оставете за 25 минути, след което фунчозата с гъби шийтаке може да се сервира.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *