У дома
➠ Паста, паста
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с пилешко филе

Фунчоза с пилешко филе

1783

Кухня Азиатски

Калорично съдържание 83.9 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 6,7 g

Мазнини * 3,4 гр.

Въглехидрати* 9,5 g

Съдържание

Ако харесвате различни тестени изделия, тогава просто трябва да опитате екзотичната версия на пастата - фунчоза с пилешко филе. Да, това азиатско ястие е пикантно и необичайно, но затова ще се помни дълго, защото отваря нов вкусен вкус.

Съставки

Процес на готвене

Обелете и нарежете лука.

Измийте филетата, подсушете и нарежете на ленти.

Обелете и настържете морковите.

измийте пипера, обелете и нарежете на ивици.

Измийте краставиците и ги нарежете на ивици.

Измийте зеления лук, подсушете и нарежете на ситно.

Загрейте тиган, запържете лука в растително масло до прозрачност.

Добавете филе към лука, запържете за 10 минути, като бъркате непрекъснато.

Изпратете настъргани моркови в тигана, разбъркайте.

Добавете пипер към останалите съставки, оставете да къкри за около 5 минути.

Изсипете вряла вода върху фунчозата в отделна дълбока купа за 5 минути.

След това изплакнете фунчозата под студена вода.

В дълбока купа смесете филе със зеленчуци, фунчоза, зелен лук. Добавете кориандър, сол и черен пипер към масата. Разбъркайте всичко старателно и може да се сервира!