Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Фунчоза
  4. ➠ Фунчоза с месо и зеленчуци

Фунчоза с месо и зеленчуци

0
2615
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 149.8 kcal
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 7 гр.
Мазнини * 5,6 g
Въглехидрати* 24,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Фунчоза с месо и зеленчуци
Съдържание

Фунчоза е не само юфка, но и вкусно корейско ястие. Опитайте да направите фунчоза с микс от говеждо и зеленчуци. Ще се окаже много богата и задоволителна закуска. А подправките и оризовият оцет ще добавят лека пикантност. Просто вкусно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измиваме телешкото месо и го нарязваме по влакната на малки правоъгълни парчета. Победихме всеки, за да направим рекорд.
стъпка 2 от 8
Измиваме зеленчуците. Обелваме морковите и настъргваме, по -добре е да го вземем по -голям или да го нарежем с нож на тънки ивици.
стъпка 3 от 8
Обеленият пипер и краставицата също се нарязват на ивици.
стъпка 4 от 8
Смесете сварените зеленчуци, поръсете ги със захар, подправете с подправки и залейте с оцет. Разбъркайте и оставете да ври няколко минути.
стъпка 5 от 8
Сложете фунчозата в дълбок съд и я залейте с вряла вода, оставете за 10 минути. и източете водата.
стъпка 6 от 8
Запържете парчетата говеждо месо в растително масло, когато месото се запържи леко, добавете лука, нарязан на пръстени или кубчета, и запържете за още 10 минути.
стъпка 7 от 8
Прекарайте чесъна през преса.
стъпка 8 от 8
Преместваме месото с лук и чесън към зеленчуци. Добавете юфка, разбъркайте, овкусете и добавете сол и черен пипер на вкус.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *