Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Фунчоза
  4. ➠ Фунчоза с месо, пипер и краставици

Фунчоза с месо, пипер и краставици

0
2117
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 137,4 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 5,6 g
Въглехидрати* 23,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Фунчоза с месо, пипер и краставици
Съдържание

Фунчоза с месо и зеленчуци напоследък стана лидер по популярност и не само сред любителите на азиатската кухня. Можете да вземете тази рецепта за основа и да промените някои от съставките, като всеки път получавате нов вкус на ястието. Вземете сладки чушки, моркови, лук и прясна краставица от зеленчуци. Месото ще бъде нежно и сочно, а дресингът с подправки ще добави специална пикантност към ястието.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Нарежете парче говеждо месо на тънки кубчета. Загрейте добре растителното масло в тиган и запържете месото в него до омекване. Пържете на силен огън и разбърквайте месото постоянно. Поръсете свареното месо със сол по ваш вкус.
стъпка 2 от 6
Обелете лука и го нарежете на тънки четвъртинки. Прехвърлете нарязания лук към пърженото месо и го запържете заедно с месото, докато лукът е напълно сварен.
стъпка 3 от 6
Сварете фунчоза според инструкциите на опаковката, след това я сложете в гевгир и изплакнете със студена вода.
стъпка 4 от 6
Обелете морковите, изплакнете и настържете на корейско ренде. Прехвърлете морковите в отделна купа, добавете чаена лъжичка соев сос и добавете всички сухи подправки в рецептата. Смесете добре морковите с подправките.
стъпка 5 от 6
Обелете семената от пипера. След това нарязайте прясната краставица и пипера на тънки ивици. Нарежете измития магданоз с нож.
стъпка 6 от 6
Сложете морковите с подправки, нарязаната краставица и черен пипер, сварената фунчоза и пърженото с лук месо в дълбока купа. След това поръсете ястието със захар, добавете нарязания на чесън чесън и залейте всичко със соев сос. Разбъркайте всичко добре и можете да го сервирате на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *