Фунчоза със зеленчуци в соев сос
0
1386
Кухня
Азиатски
Калорично съдържание
52,6 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
2,6 гр.
Мазнини *
4,7 гр.
Въглехидрати*
6,9 гр.
Фунчозата се нарича още „стъклени юфка“; по време на процеса на готвене, тя става почти прозрачна. Funchose няма свой изразен вкус, затова е чудесен за приготвяне на различни ястия със зеленчуци, месо и риба.
Съставки
Процес на готвене
Измийте зеленчуците и подсушете с хартиени кърпи. Извадете люспите от лука, нарежете го на половин пръстени. Обелете морковите и ги нарежете на тънки ивици. Чушка, нарязана наполовина, отстранете семената и преградите, нарязайте пулпата на ивици. Нарежете краставицата на ивици, целина накълцайте по същия начин.
Добър апетит!