Фунчоза с репички и месо
0
1083
Кухня
Азиатски
Калорично съдържание
71,2 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
4 гр.
Мазнини *
6,5 гр.
Въглехидрати*
7 гр.
Фунчоза с месо и репички е традиционна китайска храна, която е еднакво добра както топла, така и студена. Успешната комбинация от юфка с кайма и разнообразие от зеленчуци ще отвори нова гама от вкусове за вас и ще покаже колко хармонично се допълват.
Съставки
Процес на готвене
Избираме сочни и вкусни моркови. Тъй като зеленчуците се обработват за много кратко време за приготвяне на фунчоза, те трябва да запазят сочността и свежестта си. Почистваме морковите, изплакваме и нарязваме на малки ивици. Поръсете го със смлян кориандър и разбъркайте с ръце, като търкате малко, така че морковите да пуснат сока.
След това добавете репичките в купата, разбъркайте и гответе за няколко минути. Изплакнете доматите, сложете в дълбок съд и ги залейте с вряла вода, оставете за една минута. След това изплакнете доматите със студена вода и ги обелете. Нарежете доматите на тънки половин пръстени и ги добавете в купата за мултикукър.
