У дома
➠ Козунаци
➠ Рецепти за Великден 2021
➠ Глазура за кондензирано мляко за козунак

Глазура за кондензирано мляко за козунак

2276

Кухня Руски

Калорично съдържание 230,3 ккал

Порции 1 порт.

Време за готвене 15 минути.

Протеини * 11.5 g

Мазнини * 8,5 гр.

Въглехидрати* 26,5 g

Глазура за кондензирано мляко за козунак

Съдържание

Перфектната рецепта за глазура за козунаци. Приготвя се само за минута! По време на готвенето можете независимо да контролирате плътността на масата и да я доведете до необходимата консистенция. Искате ли повече пластичност, за да създадете ефектни декоративни ивици по краищата на кулича? Добавете още кондензирано мляко. Имате нужда от плътен, равномерен слой под формата на шапка - сложете повече мляко на прах.

Съставки

Кондензирано мляко 4 супени лъжици Мляко на прах 2 супени лъжици Лимонов сок 2 ч.ч

Процес на готвене

Изсипете мляко на прах в купа. Добавете кондензирано мляко.

След това изсипете прясно изцеден лимонов сок.

Смесете всичко заедно с вилица до гладкост. Още на етапа на смесване ще разберете консистенцията - дали е дебела или оптимална за покриване на сладкишите.

Ако сместа е гъста, добавете малко кондензирано мляко. Ако е течно, добавете мляко на прах.

Разбъркайте отново добре и постигнете желаната консистенция.

Глазурата е готова. Покриваме с него повърхността на сладкишите и го оставяме да замръзне. Масата се втвърдява добре и става доста плътна. Още мокър можете да го украсите със сладкарски пръски - той ще се фиксира добре в глазурата и няма да се разпадне.

Добър апетит!