Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Козунаци
  3. ➠ Рецепти за Великден 2021
  4. ➠ Глазура от мляко и нишесте за козунак

Глазура от мляко и нишесте за козунак

0
1553
Кухня Руски
Калорично съдържание 92,1 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 10 мин.
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 26,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Глазура от мляко и нишесте за козунак
Съдържание

Глазурата за козунак може да се направи с помощта на царевично нишесте. Оказва се, че е много вкусно и полупрозрачно. Изсъхва много бързо, лежи в равномерен слой и не залепва по ръцете. Освен това не съдържа сурови яйца.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пресейте царевичното нишесте и пудрата захар в дълбока купа. Често нишестето вече е включено в състава на закупената пудра захар и след това не се губи на бучки, но ако пудрата захар не съдържа никакви добавки, тогава най -вероятно няма да е ронлива. Поради тази причина е необходимо да се пресява.
стъпка 2 от 5
Постепенно добавяйте топло мляко към свободно течащите съставки. Температурата на млякото също ни предпазва от появата на бучки. Разбъркайте добре, докато глазурата стане гладка.
стъпка 3 от 5
В следващата стъпка добавете рафинирано слънчогледово масло. Разбъркайте. Глазурата трябва да бъде отново хомогенна и да не се разслоява.
стъпка 4 от 5
Трябва да завършите с дебела глазура, която бавно капе от лъжицата или шпатулата.
стъпка 5 от 5
Покрийте сладкишите с прясно направена глазура. Добавете допълнителен декор и оставете да изсъхне за 20 минути до 1 час. Сега можете да сервирате торти, украсени с глазура, на масата или да ги съберете за съхранение в един контейнер и не се страхувате да залепнат.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *