Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Гнезда на тестени изделия
  4. ➠ Гнезда от кайма с гъби и сирене във фурната

Гнезда от кайма с гъби и сирене във фурната

0
693
Кухня Европейски
Калорично съдържание 152,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 9,7 g
Мазнини * 14,7 g
Въглехидрати* 3,7 гр.
* на 100 гр. продукт
Гнезда от кайма с гъби и сирене във фурната
Съдържание

Гнездата от кайма, пълнени с гъби и сирене, са най -успешният вариант на този вид ястия. Те са сочни, нежни и имат по -добър вкус от всякакви котлети.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете гъбите, изплакнете под течаща вода и ги нарежете на малки парченца. След това ги запържете в горещо растително масло до омекване и пълно изпаряване на гъбения сок. Към пържените гъби добавете крема сирене, разбъркайте добре, за да се разтопи сиренето, и изключете котлона.
стъпка 2 от 5
Поставете предварително размразената кайма в купа. Добавете към него ситно нарязан лук, нарязан чесън, яйце и сол и черен пипер по ваш вкус. Омесете добре каймата и разбийте 15 пъти.
стъпка 3 от 5
Покрийте листа за печене с парче фолио и го намажете с масло. С мокри ръце оформете сварената кайма на равни кръгли питки с вдлъбнатина за пълнежа и ги поставете върху лист за печене.
стъпка 4 от 5
Поставете пълнежа с гъби и сирене в тези гнезда. Нарежете доматите на тънки филийки и ги поставете върху плънката. Нанесете слой майонеза върху доматите и върху него направете капачки от настъргано твърдо сирене.
стъпка 5 от 5
Печете гнездата във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 40 минути. Прехвърлете приготвените гнезда от кайма с гъби и сирене в красиво голямо ястие, украсете с билки и може да сервирате.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *