Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Гнезда на тестени изделия
  4. ➠ Гнезда от кайма със сирене и картофи във фурната

Гнезда от кайма със сирене и картофи във фурната

0
1263
Кухня Европейски
Калорично съдържание 132,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 7,6 гр.
Мазнини * 8,4 гр.
Въглехидрати* 14,8 g
* на 100 гр. продукт
Гнезда от кайма със сирене и картофи във фурната
Съдържание

Това оригинално и вкусно ястие е предназначено за тези, които са уморени от монотонна храна. Печете гнезда от кайма със сирене и картофи във фурната в сос с домат и зеленчуци. Опитай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Сложете каймата или смес от кайма, както желаете, в отделна купа и добавете сол и подправки към нея. След това разбъркайте добре каймата.
стъпка 2 от 8
Обелете и изплакнете морковите и лука. След това нарязваме лука на малки кубчета, а морковите нарязваме на едро ренде. Запържете тези зеленчуци в малко растително масло.
стъпка 3 от 8
След това към тях добавете лъжица брашно и разбъркайте. След това добавете доматеното пюре, разбъркайте и пържете още няколко минути. След това изсипете вода в тигана, посолете по ваш вкус, разбъркайте соса до гладкост и, за да няма бучки брашно, го варете 1-2 минути и изключете котлона.
стъпка 4 от 8
За плънката сварете предварително картофите и яйцата. Охладете ги, обелете и настържете отделно на едро ренде. Смелете парче твърдо сирене.
стъпка 5 от 8
За печене е по -добре да вземете тава за печене, а не лист за печене (в края на краищата, ние готвим гнездата в сос), и да намажете с масло. С мокри ръце оформете сварената кайма на кръгли питки и ги поставете във форма. Направете вдлъбнатина за пълнежа с дъното на купчината или чашата в тортилите.
стъпка 6 от 8
След това сложете настърганите картофи, яйцето и сиренето на слоеве кайма.
стъпка 7 от 8
След това изсипете сварения доматен сос със зеленчуци до гнездата. Печете гнездата от кайма с картофи и сирене във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 40 минути.
стъпка 8 от 8
Подредете готовите гнезда в порционни чинии и сервирайте със салата от пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *