Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Гнезда на тестени изделия
  4. ➠ Гнезда от кайма със сирене и домати

Гнезда от кайма със сирене и домати

0
2211
Кухня Европейски
Калорично съдържание 148,8 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 9,8 g
Мазнини * 12,8 g
Въглехидрати* 3,7 гр.
* на 100 гр. продукт
Гнезда от кайма със сирене и домати
Съдържание

Искам да споделя една проста рецепта за необичайно нежни и сочни гнезда от кайма със сирене и домати. Горещо ястие може да се приготви както за всеки ден, така и за празнично тържество. Гответе, а вашето семейство и приятели ще се зарадват на ароматното ястие!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Измерете необходимото количество кайма.
стъпка 2 от 13
Обелете лука и изплакнете под студена вода. Нарежете обеления лук на няколко парчета, след това поставете в купа за блендер и нарежете.
стъпка 3 от 13
Сложете нарязания лук в кайма, посолете и добавете черен пипер на вкус, разбийте пилешко яйце.
стъпка 4 от 13
Смесете каймата добре с ръце и разбийте добре.
стъпка 5 от 13
Разбийте пилешкото яйце в отделна купа.
стъпка 6 от 13
Настържете твърдото сирене на едро ренде и добавете в купата с пилешкото яйце. След това добавете необходимото количество заквасена сметана.
стъпка 7 от 13
Посолете малко и разбъркайте добре до гладкост.
стъпка 8 от 13
Измийте доматите добре под студена вода и след това ги подсушете, нарязани на филийки с дебелина 5-7 милиметра, след като отстраните дръжката.
стъпка 9 от 13
Пригответе тава за печене. Покрийте с хартия за печене или намажете с малко растително масло. Готовата кайма разделете на равни части и оформете гнезда за месо, направете вдлъбнатина в центъра.
стъпка 10 от 13
Поставете кръг домат във всяко гнездо за месо.
стъпка 11 от 13
Поставете малко количество от приготвения сос върху доматите и го разпределете равномерно с помощта на силиконова четка. Поставете листа за печене във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и изпечете гнездата за 35-40 минути.
стъпка 12 от 13
След като изтече времето, внимателно извадете тавата за печене с гнезда за месо от фурната, охладете леко.
стъпка 13 от 13
Поставете гнездата от кайма със сирене и домати върху порционни чинии. Сервирайте гнезда от кайма с пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *