У дома
➠ Паста, паста
➠ Гнезда на тестени изделия
➠ Гнезда от кайма с яйце и сирене във фурната

Гнезда от кайма с яйце и сирене във фурната

1880

Кухня Европейски

Калорично съдържание 135,2 ккал

Порции 5 порт.

Време за готвене 55 минути

Протеини * 10.3 g

Мазнини * 11,4 гр.

Въглехидрати* 6 гр.

Гнезда от кайма с яйце и сирене във фурната

Съдържание

Гнездата от кайма са доста често обилно ястие, което може да се приготви във фурната или в тиган. Това ястие е чудесен вариант за бързо и вкусно хранене на голямо семейство. Тези гнезда могат да се сервират за обяд. Ястието се оказва вкусно и сочно.

Съставки

Процес на готвене

Първо пригответе необходимите съставки за гнездата от кайма с яйце и сирене. Изплакнете копъра в течаща вода и изтръскайте излишната влага.

Обелете лука и изплакнете под студена вода. Нарежете обеления лук с остър нож, след което запържете в растително масло и добавете към каймата. Поставете питката в контейнер и я напълнете с вода. Накиснатият хляб прекарайте през месомелачка и добавете към каймата. Нарежете копъра и добавете към каймата. Разбъркайте старателно.

Изсипете необходимото количество кефир. След това посолете, добавете черен пипер и подправки на вкус. Разбъркайте добре каймата.

Пригответе форма за печене. Намажете с малко растително масло. Готовата кайма разделете на равни части и оформете гнезда за месо, направете вдлъбнатина в центъра на всяка. Настържете твърдото сирене на ситно ренде и го поставете във всяка кухина.

Разбийте пъдпъдъчи яйца във всяка кухина. Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса и печете гнездата за 30-35 минути.

След като изтече времето, внимателно извадете формата с гнезда от каймата с яйце и сирене от фурната, охладете леко, сложете върху чиния за сервиране. Гарнирайте с предварително измит и изсушен магданоз и копър.