Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Гнезда на тестени изделия
  4. ➠ Гнезда от паста с кайма със заквасена сметана във фурната

Гнезда от паста с кайма със заквасена сметана във фурната

0
3795
Кухня Европейски
Калорично съдържание 164,1 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 9,7 g
Мазнини * 12.2 g
Въглехидрати* 16,8 g
* на 100 гр. продукт
Гнезда от паста с кайма със заквасена сметана във фурната
Съдържание

Искам да споделя една прекрасна проста рецепта за горещо ястие, която ще бъде оценена от всеки, който я опита. Гнездата от паста с кайма със заквасена сметана, приготвена на фурна, са нежни, сочни и много апетитни. Любителите на паста ще харесат това невероятно вкусно ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Първо пригответе пастата си.
стъпка 2 от 11
Измерете необходимия брой гнезда.
стъпка 3 от 11
Обелете лука и изплакнете под вода. Нарежете обеления лук с нож. Измийте добре морковите под вода и след това ги обелете с белачка за зеленчуци. Настържете обелените моркови на едро ренде. Изсипете растително масло в дълбок тиган, сложете на огън, загрейте добре, сложете зеленчуци и пържете до омекване.
стъпка 4 от 11
След това налейте необходимото количество питейна вода, след това добавете заквасена сметана и разбъркайте старателно до хомогенна консистенция. Подправете със сол, черен пипер и подправки на вкус. Оставете да заври и свалете от котлона.
стъпка 5 от 11
След това пригответе каймата. Ако използвате замразена кайма, първо я размразете. Сложете каймата и нарязания лук в дълбок съд, сол и черен пипер и добавете подправки на вкус. Разбъркайте старателно до гладкост.
стъпка 6 от 11
Сложете тенджера с вода на огъня, оставете да заври. Подправете със сол и намажете пастата за около 1-2 минути. След това с помощта на решетъчна лъжица внимателно извадете от горещата вода.
стъпка 7 от 11
Намажете тава за печене с малко растително масло и подредете подготвените гнезда.
стъпка 8 от 11
С помощта на супена лъжица поставете приготвената кайма във всяко гнездо, като я разпределите равномерно.
стъпка 9 от 11
Изсипете готовата сос отгоре, като я разпределите равномерно по цялата повърхност.
стъпка 10 от 11
Настържете твърдото сирене на ситно ренде и поръсете гнездата с кайма отгоре.
стъпка 11 от 11
Покрийте съда с фолио и поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса и печете ястието за около 40-45 минути. След като изтече времето, внимателно извадете горещия съд от фурната, за да не се изгорите. Готовите гнезда от паста с кайма със заквасена сметана разделете на порции и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *