У дома
➠ Паста, паста
➠ Гнезда на тестени изделия
➠ Гнезда с мляно картофено пюре във фурната

Гнезда с мляно картофено пюре във фурната

947

Кухня Европейски

Калорично съдържание 120,6 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 8,5 гр.

Мазнини * 9,6 гр.

Въглехидрати* 5,2 гр.

Гнезда с мляно картофено пюре във фурната

Съдържание

Рецептата за това ястие ще се хареса на всички, особено на мъжете. Той се основава на обикновени картофено пюре и за него не ви трябва много кайма. В тази рецепта сте поканени да изпечете половината от гнездата във форми за мъфини. Ще бъде много оригинално и вкусно!

Съставки

Картофи 1 кг Кайма 350 гр. Яйце 1 компютър. Краве мляко 1 супена лъжица. Лук 1 компютър. Сирене 50 гр. Масло 100 гр Подправка (по избор) вкус Сол вкус

Процес на готвене

Обелете лука, нарежете го на малки кубчета и запържете до прозрачност в малко олио.

След това прехвърлете каймата върху лука, посолете го по ваш вкус, поръсете с подправки и пържете на тих огън, докато течността се изпари напълно.

Обелете картофите, измийте и сварете до омекване в подсолена вода. Пюрирайте сварените картофи. След това добавете мляко към пюрето, разбийте яйце и добавете масло.

Разбийте добре пюрето с миксер до пухкавост.

Постелете тава за печене с фолио и поставете формички за мъфини върху нея. Разпределете част от картофеното пюре във формичките, образувайки вдлъбнатина за каймата в средата.