У дома
➠ Паста, паста
➠ Гнезда на тестени изделия
➠ Гнезда от кайма с картофи във фурната

Гнезда от кайма с картофи във фурната

813

Кухня Европейски

Калорично съдържание 146 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 12,3 гр.

Мазнини * 10.3 g

Въглехидрати* 3,9 гр.

Съдържание

В тази рецепта ви каним да готвите гнезда от кайма с картофено пюре във фурната от кайма. Сварете картофите, намачкайте и разбъркайте с настърганото сирене. За красота и ситост добавете пъдпъдъчи яйца към гнездата.

Съставки

Пилешка кайма 1 кг Картофи 1 кг Яйце 1 компютър. Масло 100 гр Сирене 100 гр Пъдпъдъчи яйца 10 броя. Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Прехвърлете каймата в купа, поръсете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

Обелете картофите, измийте, сварете до омекване в подсолена вода. След това източете водата. Сложете масло върху картофите и намачкайте картофите със смачкване.

На ситно ренде настържете парче твърдо сирене и го прехвърлете върху картофеното пюре. Разбийте едно пилешко яйце в пюрето и отново разбъркайте добре.

Покрийте тавата за печене с парче специална хартия и я намажете с растително масло. С мокри ръце от сварената кайма оформете спретнати кръгли питки с дебелина най -малко 1 см и ги поставете върху лист за печене. От това количество кайма трябва да получите 10 парчета.

Поставете равномерно картофеното пюре върху каймата и направете в нея малка депресия. Печете гнездата във фурна, предварително загрята до 190 ° C, за 25 минути.