Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Гнезда на тестени изделия
  4. ➠ Пилешки гнезда на кайма

Пилешки гнезда на кайма

0
1222
Кухня Европейски
Калорично съдържание 186,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 10,9 g
Мазнини * 14.3 g
Въглехидрати* 21.2 g
* на 100 гр. продукт
Пилешки гнезда на кайма
Съдържание

Предлагам да приготвите бързо и просто ястие за семеен обяд или вечеря. Пилешки гнезда, изпечени във фурна, са подхранващи и сочни. Те изглеждат необичайни и апетитни. Чудесна алтернатива на морските тестени изделия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
На първо място, подгответе всички необходими съставки за направата на пилешки гнезда от кайма. Обелете лука и изплакнете под студена вода.
стъпка 2 от 11
Нарежете обеления лук с остър нож. Поставете дълбок тиган на умерен огън и загрейте добре, след това добавете малко количество растително масло и сложете нарязания лук и пържете, докато омекне.
стъпка 3 от 11
Ако използвате замразена кайма, размразете я предварително. Ако няма кайма, измийте добре пилето и подсушете с хартиени кърпи. Нарязва се на средни парчета и се смила или нарязва с пасатор или кухненски робот. След това сложете смляното пиле в тигана, като разбърквате от време на време, и запържете.
стъпка 4 от 11
Посолете и добавете черен пипер и подправки на вкус няколко минути, докато омекнат.
стъпка 5 от 11
Междувременно, докато каймата се готви, напълнете тенджера със студена вода, посолете и оставете да заври. Добавете необходимото количество спагети, намалете огъня и, като разбърквате от време на време, гответе до al dente. След това отцедете спагетите през сито или гевгир и изплакнете със студена вода.
стъпка 6 от 11
Пригответе лист за печене, застелете го с хартия за печене и леко намажете с малко растително масло. Оформете гнезда от сварените спагети и направете малка вдлъбнатина в центъра.
стъпка 7 от 11
В малък контейнер комбинирайте домашно приготвена аджика и необходимото количество майонеза. Пропорциите могат да се променят според вашите вкусови предпочитания. Разбъркайте соса старателно до гладкост.
стъпка 8 от 11
С помощта на супена лъжица поставете приготвената кайма във всяко гнездо, като я разпределите равномерно.
стъпка 9 от 11
Намажете отгоре с варен сос.
стъпка 10 от 11
Настържете твърдото сирене на едро ренде и поръсете гнездата с кайма отгоре. Поставете листа за печене във фурна, предварително загрята на 160 градуса, и ястието се пече за около 15-20 минути, докато сиренето се разтопи.
стъпка 11 от 11
Внимателно извадете горещия лист за печене от фурната. Поставете готовите гнезда с кайма на порционни чинии и сервирайте. Гарнирайте с пресни билки или зеленчуци по желание.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *