Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рибни ястия
  3. ➠ Розова сьомга във фурната
  4. ➠ Розова сьомга за Нова година

Розова сьомга за Нова година

0
962
Кухня Европейски
Калорично съдържание 174,2 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 13 гр.
Мазнини * 18,1 гр.
Въглехидрати* 5,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Розова сьомга за Нова година
Съдържание

Именно към подготовката на новогодишната трапеза домакините подхождат със специален трепет, като внимателно избират менюто и рецептите. Печената розова сьомга ще бъде много полезна, едновременно е вкусно и леко ястие, върви добре с много гарнитури и салати.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Размразете напълно трупа на розова сьомга, изкормете, отсечете главата, перките и опашката, измийте под течаща вода. Нарежете рибата на пържоли с дебелина 3 см, прехвърлете в купа, подправете със сол и подправете на вкус.
стъпка 2 от 6
Измийте лимона, избършете с хартиена кърпа, нарежете на тънки кръгчета. Прехвърлете лимона към рибата в купа.
стъпка 3 от 6
Добавете френска горчица, майонеза, разтрийте сиренето на едро ренде, разбъркайте. Оставете розовата сьомга да се маринова за 30 минути.
стъпка 4 от 6
Разстелете фолиото на масата, можете да направите това на два слоя, така че фолиото да не се счупи. Поставете маринованата риба върху фолиото, увийте плътно ръбовете на фолиото.
стъпка 5 от 6
Загрейте фурната до 180 градуса, сложете снопа върху лист за печене или под каквато и да е друга форма. Печете розова сьомга за 40 минути. 5-7 минути преди готвене, разгънете фолиото, така че върху рибата да се образува златиста коричка.
стъпка 6 от 6
Поставете печената розова сьомга върху чиния, поръсете с нарязани билки и сервирайте на новогодишната трапеза.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *