Розова сьомга с гъби

1069

Кухня Европейски

Калорично съдържание 135,2 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 11,2 гр.

Мазнини * 9,4 гр.

Въглехидрати* 3,2 гр.

Съдържание

Розовата сьомга е важна част от здравословната диета. Тази риба е пълна с полезни микроелементи и витамини. Розова сьомга с гъби, изпечена във фурната, се оказва много сочна, ароматна и нежна. Определено ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Съставки

Филе от розова сьомга 500 гр. Пресни шампиньони 300 гр. Сметана 200 гр. Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Измийте гъбите, обелете, нарежете на тънки филийки.

Загрейте тиган с растително масло. Върху него сложете приготвени гъби.

Запържете гъбите, като бъркате непрекъснато, докато покафенеят.

Добавете заквасена сметана към гъбите, разбъркайте.

Посолете гъбите със заквасена сметана, добавете черен пипер на вкус, разбъркайте отново добре. Прехвърлете готовите гъби в заквасена сметана в дълбок съд.