Филе от розова сьомга с картофи във фурната
0
4389
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
160 ккал
Порции
5 порт.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
9,6 гр.
Мазнини *
11.9 гр.
Въглехидрати*
11,3 гр.
Ако трябва да сготвите обилно ястие от розова сьомга, трябва да го комбинирате с картофи. За сочност добавете вода при печене и майонеза при мариноване, не забравяйте за ароматните билки. Важно е картофите да се нарязват възможно най -тънки, така че картофените филии да не са твърди, докато рибата е готова.
Съставки
Процес на готвене
Обелете картофите, изплакнете и подсушете. Нарежете всеки картоф на равни тънки филийки. Поставете резените картофи в купа, залейте ги с растително масло (3 супени лъжици), поръсете с останалия сушен магданоз и сол. Смесете с ръце, за да разпределите подправките равномерно върху всички филийки. Намажете тавата за печене с растително масло и сложете готовите картофи в нея. Разпределете в сравнително равен слой.
Загрейте фурната до температура от 200 градуса. Слагаме ястието в горещата фурна на долното ниво. Печем двадесет минути. След това премахваме фолиото и печем розовата сьомга с картофи още десет минути в отворена форма. Изваждаме готовото ястие от фурната и го поставяме на порционни чинии. Ако желаете, можете да поръсите рибата и картофите със ситно нарязан копър.
Добър апетит!