Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рибни ястия
  3. ➠ Розова сьомга във фурната
  4. ➠ Розова сьомга с картофи и гъби във фурната

Розова сьомга с картофи и гъби във фурната

0
2249
Кухня Европейски
Калорично съдържание 135,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 8,8 g
Мазнини * 10.3 g
Въглехидрати* 7,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Розова сьомга с картофи и гъби във фурната
Съдържание

Бих искал да споделя вкусно и удовлетворяващо лесно за приготвяне ястие, което е идеално за всяка празнична или семейна вечеря. Розовата сьомга с картофи и гъби има невероятна комбинация от вкус и аромат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 14
Ако използвате замразена розова сьомга, първо я извадете от фризера и я размразете малко, след това извадете главата и опашката, обелете от вътрешностите, изплакнете обилно под вода и подсушете с хартиени кърпи. След това внимателно отстранете хребета и всички други кости.
стъпка 2 от 14
Нарежете готовото филе от розова сьомга на малки парченца, след това сложете в дълбока купа и покрийте с необходимото количество соев сос.
стъпка 3 от 14
Обелете лука. След това изплакнете в хладка течаща вода и нарежете на тънки половин пръстени.
стъпка 4 от 14
Сложете приготвения лук в съд с рибата и разбъркайте старателно. Затегнете със стреч фолио и мариновайте за около 30 минути.
стъпка 5 от 14
Междувременно измийте добре картофите и ги обелете с белачка за зеленчуци, обелените картофи нарежете на тънки филийки. Поставете готовите картофи в дълбок съд, добавете необходимото количество майонеза, разбъркайте добре и затегнете със стреч фолио. Оставете да се маринова за около 20 минути.
стъпка 6 от 14
Измийте доматите добре, след това ги подсушете и нарежете на тънки филийки.
стъпка 7 от 14
Обелете шампиньоните, нарежете на тънки филийки. Пригответе форма за печене.
стъпка 8 от 14
Изсипете малко количество вода, около половин чаша, на дъното на формата. След това изложете половината от приготвените картофи.
стъпка 9 от 14
Разпределете маринованата розова сьомга заедно с лука на равен слой.
стъпка 10 от 14
Отгоре разпределете гъбите.
стъпка 11 от 14
Поставете другата половина от картофите върху гъбите.
стъпка 12 от 14
Поставете резените домати в последния слой.
стъпка 13 от 14
Настържете твърдото сирене на едро ренде. Поставете формата в предварително загрята фурна за около 35 минути и печете ястието на 180 градуса.
стъпка 14 от 14
След това внимателно извадете съда от фурната, поръсете ястието с настъргано сирене, като го разпределите равномерно. И поставете формата във фурната за още 10 минути. Внимателно извадете готовото ястие от фурната, охладете леко и сервирайте на порции. Ако желаете, можете да украсите ястието с пресни зеленчуци или билки.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *