У дома
➠ Рибни ястия
➠ Розова сьомга във фурната
➠ Розова сьомга с картофи и сирене във фурната

Розова сьомга с картофи и сирене във фурната

1810

Кухня Европейски

Калорично съдържание 176,8 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 110 минути

Протеини * 11,4 гр.

Мазнини * 15.3 g

Въглехидрати* 7,7 g

Розова сьомга с картофи и сирене във фурната

Съдържание

Горещо препоръчвам да приготвите вкусно и балансирано ястие за обяд или вечеря. Розовата сьомга с картофи и сирене във фурната се оказва сочна и ароматна. Процесът на готвене е напълно неусложнен. Шикозно ястие ще изглежда добре на празнична трапеза.

Съставки

Картофи 500 гр. Розова сьомга 1 компютър. Майонеза 3 супени лъжици сирене пармезан 100 гр Чесън 2 зъба. Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Ако използвате замразена розова сьомга, първо я извадете от фризера и я размразете леко. След това изплакнете обилно под студена течаща вода, внимателно отлепете вътрешностите и перките, след което изплакнете и подсушете с хартиени кърпи. Измитата и изсушена розова сьомга се нарязва на филийки с дебелина около 2 сантиметра.

Поставете приготвената розова сьомга в дълбок съд, добавете необходимото количество майонеза и черен пипер.

Обелете чесъна, изплакнете в течаща вода и след това нарежете с нож или прекарайте през преса. Добавете нарязан чесън в съд с розова сьомга и сол.

Разбъркайте старателно розовата сьомга, след това затегнете контейнера със стреч фолио и приберете в хладилника за около час, за да се маринова.

Междувременно измийте добре картофите в студена вода и ги обелете с белачка за зеленчуци. Нарежете белените картофи на големи парчета.

Пригответе форма за печене. Предварително го намажете с малко количество растително масло или покрийте с фолио, след това разстелете парчетата риба и поставете готовите картофи отгоре.

Настържете твърдото сирене на едро ренде и поръсете върху приготвеното ястие. Пипер малко. Загрейте фурната и поставете ястието там. Печете розова сьомга с картофи и сирене за около 30-35 минути на 180 градуса.