Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Розова сьомга с картофи във фолио

Розова сьомга с картофи във фолио

0
3075
Кухня Европейски
Калорично съдържание 90,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 5,5 гр.
Мазнини * 5,8 гр.
Въглехидрати* 4,7 гр.
* на 100 гр. продукт
Розова сьомга с картофи във фолио
Съдържание

Всеки знае, че рибата и картофите са перфектната комбинация. Розовата сьомга с картофи във фолио винаги се оказва много сочна и толкова вкусна, че просто си оближеш пръстите. Да, и готвенето е удоволствие, защото е просто и бързо и абсолютно всички домакинства и гости харесват това ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 15
Обелете розовата сьомга от люспите, отрежете перките, опашката, отстранете главата. Рибата се измива, нарязва се на големи порции. Рибата се посолява и пипер и се поръсва с подправки. Оставете розовата сьомга да се маринова за 20 минути. След това изцедете сока от половината лимон и залейте рибата.
стъпка 2 от 15
Тиквички, моркови, чушки, домат и лук, измийте, обелете и нарежете на ситно. Обелете картофите, измийте, нарежете на филийки.
стъпка 3 от 15
Покрийте листа за печене с фолио, намажете го с растително масло.
стъпка 4 от 15
Сложете картофи и тиквички, сол на вкус.
стъпка 5 от 15
След това поставете парчета розова сьомга на първия слой.
стъпка 6 от 15
Сложете лука, морковите и чушките върху рибата.
стъпка 7 от 15
Измийте домата, нарежете на полукръгове. Поставете доматите върху лист за печене.
стъпка 8 от 15
Поставете парчетата масло върху чинията в произволен ред. Подправете ястието на вкус.
стъпка 9 от 15
За сос от заквасена сметана смесете яйцата със заквасена сметана, посолете и подправете соса на вкус.
стъпка 10 от 15
Залейте рибата със заквасена сметана.
стъпка 11 от 15
Покрийте розовата сьомга и зеленчуците с фолио.
стъпка 12 от 15
Слагаме роба във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за половин час.
стъпка 13 от 15
Настържете сиренето на едро ренде, отстранете горния слой фолио от рибата.
стъпка 14 от 15
Поръсете рибата със сирене и поставете във фурната за още 20 минути.
стъпка 15 от 15
Измийте зелените, нарежете ги на ситно. Поръсете сварената розова сьомга с картофи във фолио с билки. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *