У дома
➠ Рибни ястия
➠ Розова сьомга във фурната
➠ Розова сьомга със зеленчуци във фолио

Розова сьомга със зеленчуци във фолио

4127

Кухня Европейски

Калорично съдържание 124,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 65 минути

Протеини * 8,4 гр.

Мазнини * 8,8 g

Въглехидрати* 4,8 гр.

Съдържание

Такова ястие от розова сьомга ще украси празничната трапеза с ярки цветове и невероятен вкус и аромат. Червената риба се отличава не само с полезните си свойства, но и със своята непретенциозност и лекота на приготвяне. Печената риба може да се сервира като горещо ястие или охладена и да се предложи като студено предястие. Вкусно с всяка опция.

Съставки

Процес на готвене

Мащабирайте рибата и отстранете вътрешностите. Изплакнете добре трупа, избършете с хартиена кърпа и нарежете на парчета.

Поръсете розовата сьомга с подправки и изстискайте лимоновия сок. Втрийте подправките в рибата и оставете настрана.

Обелете и изплакнете лука. Нарежете го на не съвсем тънки половин пръстени. Поставете лука в горещ тиган, добавете малко олио и запържете за 3 минути, докато омекне.

Отстранете семената и дръжката от чушката.

Можете да използвате два цвята пипер, за да озарите ястието. Натрошете го на ивици.

Измийте домата и го нарежете на кръгчета.

Намажете с масло топлоустойчива форма. Сложете върху него парчетата риба, лук, кръгчета домати и намажете с майонеза отгоре и сложете филиите черен пипер. Увийте фолиото и поставете рибата в гореща фурна на 180 градуса за 35 минути.

Настържете сиренето на едро.

В края на готвенето на рибата - извадете формата, разгънете фолиото и поръсете сиренето върху чинията. Печете 5 минути. Оставете сварената риба във фолиото за 5 минути (така ще бъде по -сочна) и сложете в чиния.

Добър апетит!