Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рибни ястия
  3. ➠ Розова сьомга във фурната
  4. ➠ Розова сьомга във фурната с лимон

Розова сьомга във фурната с лимон

0
2046
Кухня Европейски
Калорично съдържание 62,4 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 85 минути
Протеини * 6,6 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 2,7 гр.
* на 100 гр. продукт
Розова сьомга във фурната с лимон
Съдържание

Лимонът отдавна е признат за най -доброто допълнение към рибни ястия. Този цитрусов плод придава на ястието свеж и приятен аромат. Сварете цялата риба във фолио по проста и бърза рецепта и получете здравословна и вкусна вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте лимоните и подсушете с кърпа. Разточете добре на масата, така че да даде по -добре целия сок и го нарежете на 2 части. Разделете втория плод наполовина по дължина. И ги нарежете на тънки филийки.
стъпка 2 от 8
Пасирайте кориандъра в хаванче, добавете провансалските билки и изстискайте чесъна. Добавете листа от мащерка, сол и черен пипер. Изстискайте сока от две половини лимон в подправката, като не държите семената, и разбъркайте добре с хаванче.
стъпка 3 от 8
Извадете люспите от рибата, отрежете перките, хрилете и опашката. Разрежете корема и отстранете вътрешността на филма. Изплакнете обилно рибата в студена вода. Направете 5 дълбоки разреза от едната страна на всяка риба.
стъпка 4 от 8
Изсипете маринатата в разрезите, намажете добре с нея вътрешността на рибата. Всички риби трябва да бъдат покрити с подправки.
стъпка 5 от 8
Поставете резенчета лимон в нарязаните джобове. Поставете няколко парчета в розовата сьомга и поставете клонка розмарин на същото място.
стъпка 6 от 8
Разгънете фолиото, намажете повърхността, където ще лежи рибата, с масло и го разстелете, като увиете всички ръбове отгоре за лесно разгъване след това.
стъпка 7 от 8
Поставете рибата в хладилника, за да се накисне в билките за 30 минути. След това - поставете лист за печене с риба във фолио в предварително загрята фурна и печете 20 минути на 200 градуса.
стъпка 8 от 8
Развийте фолиото и печете на 160 градуса за 15 минути. Това ще даде на ястието приятен запечен руж.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *