Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рибни ястия
  3. ➠ Пържена розова сьомга в тиган
  4. ➠ Розова сьомга в тесто за сирене

Розова сьомга в тесто за сирене

0
2209
Кухня Европейски
Калорично съдържание 311,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 18,6 гр.
Мазнини * 15,8 g
Въглехидрати* 46,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Розова сьомга в тесто за сирене
Съдържание

Искам да предложа проста и бърза версия на вкусна и обилна вечеря - розова сьомга в тесто за сирене. Розовата сьомга се оказва сочна и поради тестото поддържа формата си добре. Филето от розова сьомга в тестото за сирене ще изглежда най -изгодно и такова ястие може да се сервира на празнична трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Вземете трупа от розова сьомга, ако е необходимо, размразете го. Изплакнете обилно под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи или салфетки. Нарежете на порции.
стъпка 2 от 7
Настържете твърдото сирене на ситно ренде и го сложете в малка купа, добавете трохи за хляб, майонеза, разбийте пилешко яйце, сол и черен пипер.
стъпка 3 от 7
Разбъркайте добре тестото до гладкост.
стъпка 4 от 7
Потопете парчета розова сьомга в пшенично брашно. След това го потопете в тестото за сирене.
стъпка 5 от 7
Загрейте тигана добре на среден огън, налейте малко количество растително масло. Поставете парчетата розова сьомга в тестото за сирене в тигана.
стъпка 6 от 7
Печете на среден огън за около 4-5 минути до златисто кафяво от всяка страна.
стъпка 7 от 7
Поставете приготвената розова сьомга в тесто за сирене върху чиния, застлана с хартиени кърпи, така че излишното масло да се абсорбира. След това подредете на порции и сервирайте с гарнитура. Като гарнитура можете да използвате печени или варени картофи, както и кафяв ориз.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *