Категории
Заготовки за зимата

Розова сьомга, пържена в тиган

0
1172
Кухня Европейски
Калорично съдържание 213 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 16,4 гр.
Мазнини * 7,2 гр.
Въглехидрати* 80.8 g
Розова сьомга, пържена в тиган

Розовата сьомга е универсална съставка, която може да бъде в основата на всяко ястие, от предястие до люто. Розова сьомга, пържена в тиган, е чудесен вариант за вечеря за цялото семейство. Ястието се оказва много вкусно, ароматно и сочно, със сигурност ще се хареса на всички членове на домакинството.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте прясна розова сьомга, отстранете люспите, отстранете перките и вътрешностите, отрежете главата и опашката. Измийте отново рибния труп, подсушете върху хартиена кърпа, нарязана на порции. Натрийте парчетата риба със сол, черен пипер и рибни подправки на вкус, оставете за 15 минути да се маринова.
стъпка 2 от 4
Изсипете брашно в чиния. Потопете всяко парче кисела розова сьомга в брашно, докато рибата се покрие равномерно със слой брашно.
стъпка 3 от 4
Загрейте тиган с растително масло, поставете плътно върху него парчета розова сьомга. Запържете рибата от двете страни, докато се образува равномерна златиста коричка.
стъпка 4 от 4
Готовата розова сьомга, пържена в тиган, може да се сервира със или без гарнитура. Украсете всяка порция, ако желаете, с резенчета лимон, стръкове мента.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *