Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пюре от грах и каша
  3. ➠ Грахова каша
  4. ➠ Грахова каша на вода в тенджера без накисване на грах

Грахова каша на вода в тенджера без накисване на грах

0
7478
Кухня Светът
Калорично съдържание 68,9 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 5,2 гр.
Въглехидрати* 14,7 g
* на 100 гр. продукт
Грахова каша на вода в тенджера без накисване на грах
Съдържание

За любителите на необичайни гарнитури, бих искал да препоръчам с удоволствие една необичайна рецепта за каша от грах, приготвена във вода без накисване на грах. Кашата се оказва вкусна и ароматна. Не забравяйте да го приготвите и няма да съжалявате!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Първата стъпка е да изплакнете обилно сухия грах в течаща вода няколко пъти, за да стане водата кристално чиста.
стъпка 2 от 9
Сложете приготвения грах в тенджера и налейте необходимото количество студена вода.
стъпка 3 от 9
Поставете тенджерата на умерен огън и оставете да заври, отстранете получената пяна с решетъчна лъжица. Затворете капака, намалете котлона до минимум и гответе 40-50 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 4 от 9
Обелете и изплакнете лука. След това се нарязва на кубчета. Загрейте добре тигана, намажете с растително масло. Поставете предварително нарязания лук.
стъпка 5 от 9
Разбърквайте лука от време на време.
стъпка 6 от 9
Доведете до прозрачно състояние и разбъркайте добре.
стъпка 7 от 9
Когато лукът започне да покафенява, махнете тигана от котлона.
стъпка 8 от 9
Пасирайте сварената грахова каша до гладкост с помощта на трошене или използвайте блендер. Добавете пържен лук. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
стъпка 9 от 9
Разбъркайте старателно граховата каша, така че пърженият лук да се разпредели равномерно върху гарнитурата. Апетитна каша, приготвена във вода и сервирана на порции на масата за хранене.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *