У дома
➠ Пюре от грах и каша
➠ Грахова каша
➠ Грахова каша с пушени пилешки гърди

Грахова каша с пушени пилешки гърди

725

Кухня Светът

Калорично съдържание 101,2 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 12,1 гр.

Мазнини * 5,1 гр.

Въглехидрати* 18,8 g

Съдържание

Грахът и пушеното месо както в супа, така и в овесена каша вървят добре на вкус. Това ястие ще се хареса не само на любителите на грах. Приготвя се лесно и бързо, което е важно, когато няма време да застанете до печката. И жълтият, и зеленият грах са подходящи за овесена каша, само че трябва да бъдат натрошени, в противен случай кашата няма да работи.

Съставки

Разцепен грах 1 супена лъжица. Пушено пиле 200 гр. Сол вкус Растително масло 1 супена лъжица Розмарин вкус

Процес на готвене

Изплакнете добре накиснатия грах добре, прехвърлете в тенджера за готвене на каша и налейте студена вода на 15 см над нивото на граха.

Добавете стрък розмарин за свеж вкус и оставете граха да заври на силен огън. След това отстранете пяната от повърхността и премахнете розмарина след няколко минути. Варете граха на слаб огън за 1 час. Разбърквайте от време на време, когато готвите грах.

След това време посолете и пюрирайте сварения грах по ваш вкус с потопяем пасатор или в купата на обикновен пасатор. След това прехвърлете граховото пюре в същата тенджера, поставете на слаб огън и оставете да къкри за 5 минути.