Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пюре от грах и каша
  3. ➠ Грахова каша
  4. ➠ Грахова каша с месо в тенджера

Грахова каша с месо в тенджера

0
2133
Кухня Светът
Калорично съдържание 76,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 5,1 гр.
Мазнини * 3,5 гр.
Въглехидрати* 10,9 g
* на 100 гр. продукт
Грахова каша с месо в тенджера
Съдържание

С радост и голямо желание искам да споделя една проста и много вкусна рецепта за нежна и ситна грахова каша, приготвена в тенджера с месо. Горещото ястие се оказва ароматно и апетитно. Чудесен вариант за семеен обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте морковите, обелете ги с белачка за зеленчуци, настържете ги на едро ренде. Обелете лука, изплакнете и нарежете на кубчета. Измийте месото, подсушете и нарежете на кубчета. Запържете приготвената храна в добре загрята тенджера с дебело дъно.
стъпка 2 от 5
Измерете необходимото количество сух грах. Изплакнете добре приготвения грах няколко пъти в хладка течаща вода и го поставете в тенджера с пържените съставки.
стъпка 3 от 5
Налейте необходимото количество питейна вода при стайна температура. Разбъркайте и оставете да заври на умерен огън, отстранете получената пяна с решетъчна лъжица. Затворете капака, намалете котлона до минимум и гответе 30-35 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 4 от 5
Изплакнете обилно любимите си зеленчуци и изтръскайте излишната влага, накълцайте и добавете към кашата, посолете и добавете черен пипер на вкус. Затворете капака, гответе още 15-20 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 5 от 5
Сложете сварената богата грахова каша с месо, приготвена в тенджера, на порционни чинии и сервирайте на масата за хранене.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *