У дома
➠ Пюре от грах и каша
➠ Грахова каша
➠ Грахова каша с месо в казан

Грахова каша с месо в казан

2852

Кухня Светът

Калорично съдържание 85,2 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 12 ч.

Протеини * 6,3 гр.

Мазнини * 6,2 гр.

Въглехидрати* 13,3 гр.

Съдържание

Казан е ястие, в което зърнените храни са добре сварени и наситени с аромат на подправки. Също така е удобно да се готви грахова каша в нея. Въпреки факта, че процесът на готвене има свои тънкости и може да отнеме известно време, кашата е естествен източник на протеини и може да се сервира за семейна вечеря.

Съставки

Грах 1 супена лъжица. Вода 1 л. Месо 250 гр Лук 1 компютър. Морков 1 компютър. Растително масло за пържене Сол вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Изплакнете сухия грах няколко пъти и накиснете за една нощ.

След накисване, изплакнете граха отново и гответе в казан. Гответе, докато грахът се свари напълно.

Изсипете малко растително масло в тигана. Нарежете месото на кубчета, поставете в тиган и го запържете. След това добавете ситно нарязания лук и запържете до златисто кафяво. Обелете морковите, измийте и настържете. Добавете морковите към тигана и запържете зеленчуците, докато морковите омекнат.