Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пюре от грах и каша
  3. ➠ Грахова каша
  4. ➠ Грахова каша с бекон и лук

Грахова каша с бекон и лук

0
1802
Кухня Светът
Калорично съдържание 54,3 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 6 ч
Протеини * 3,7 гр.
Мазнини * 3,6 гр.
Въглехидрати* 10,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Грахова каша с бекон и лук
Съдържание

Целият грах се счита за по -здравословен от разделения грах. Преди готвене обаче трябва да се накисва няколко часа. Варете ястието на слаб огън, като разбърквате от време на време, за да не загори.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изсипете граха в гевгир или цедка и изплакнете добре.
стъпка 2 от 5
Накиснете измития грах за една нощ, но не го съхранявайте повече от 10 часа.
стъпка 3 от 5
Изплакнете накиснатия грах и гответе. След като заври, подправете със сол на вкус, намалете котлона и продължете да готвите, докато грахът омекне.
стъпка 4 от 5
Обелете лука и го нарежете на ситно. Нарежете бекона на кубчета. Изсипете малко растително масло в тиган, запържете бекона и лука до златисто кафяво. След това прехвърлете сварения грах в тиган и сотирайте 5 минути на слаб огън.
стъпка 5 от 5
Гарнирайте граховата каша с пресни билки за сервиране.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *