Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пюре от грах и каша
  3. ➠ Грахова каша
  4. ➠ Грахова каша със сода

Грахова каша със сода

0
3460
Кухня Светът
Калорично съдържание 69,1 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 5,2 гр.
Въглехидрати* 14,7 g
* на 100 гр. продукт
Грахова каша със сода
Съдържание

Всеки знае, че преди да се свари грахът, той трябва да се накисне за няколко часа. За да не губите време за този процес, добавете малко сода за хляб в тигана, вашата каша ще се окаже нежна и ронлива.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете сухия грах със студена вода няколко пъти. След това го прехвърлете в тенджера, залейте с вода и поставете на огън.
стъпка 2 от 5
След като заври, добавете сода за хляб в тенджерата и не оставяйте котлона, защото водата ще започне да се пени много.
стъпка 3 от 5
Отстранете пяната и разбъркайте съдържанието на тигана. Варете кашата за 20 минути, след това сменете водата, продължете да готвите граха, докато омекне.
стъпка 4 от 5
Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в слънчогледово олио до златисто кафяво.
стъпка 5 от 5
Добавете пържения лук към граховата каша, разбъркайте и сервирайте. Можете да допълвате кашата със заквасена сметана и билки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *