Категории
Заготовки за зимата

Грахово пюре без накисване на грах в бавна готварска печка

0
1684
Кухня Светът
Калорично съдържание 87,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 140 минути
Протеини * 4,9 гр.
Мазнини * 1,6 гр.
Въглехидрати* 14,6 гр.
Грахово пюре без накисване на грах в бавна готварска печка

Случва се да планират да направят грахово пюре, но забравят да накиснат граха. Тук мултикукърът ще дойде на помощ. В него грахът се готви без накисване по програмата „Яхния“ за 2 часа, но е препоръчително да се пюрира разделеният грах. Много домакини подчертават граховия вкус на картофено пюре с лук, моркови и масло, а в пост - зеленчуков. Към граха винаги се добавя малко захар и ястието се осолява в края на готвенето.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изсипете половинките на граха в отделна купа и изплакнете добре със студена вода до избистряне.
стъпка 2 от 5
Прехвърлете измития грах в купата за мултикукър и налейте необходимото количество студена вода.
стъпка 3 от 5
След това добавете парче масло към граха и затворете капака. Задайте програмата "Гасене" за 1 час. Този път често е по подразбиране.
стъпка 4 от 5
Докато грахът се готви, обелете морковите и ги смилайте на едро ренде. След сигнала за приключване на програмата, отворете капака, прехвърлете настърганите моркови към граха, добавете захар и сол по ваш вкус. Разбъркайте граха със шпатула със сол и захар. Затворете капака и инсталирайте отново същата програма за още 1 час.
стъпка 5 от 5
След приключване на програмата „Печене“ и без да отваряте капака, оставете граха за 10 минути в режим „Отопление“. Разбъркайте приготвеното грахово пюре без накисване, опитайте го, сложете го на порционни чинии, украсете с пресни билки и сервирайте.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *