Категории
Заготовки за зимата

Грахово пюре с накисване на грах в тенджера

0
1367
Кухня Светът
Калорично съдържание 107,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 10 ч.
Протеини * 11 гр.
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 18,8 g
Грахово пюре с накисване на грах в тенджера

Всяка домакиня знае, че за да е добре сварен грахът, първо трябва да се накисне, за предпочитане за една нощ. Пюрето от грах не е най -бързото ястие, но невероятно вкусно и засищащо, върви добре с всякакъв вид месо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте граха и изплакнете 2-3 пъти с течаща вода. След това накиснете граха за 6-8 часа
стъпка 2 от 5
Изплакнете подутия грах, залейте с вода и гответе. 10-15 минути след кипене добавете сода за хляб, намалете котлона и изчакайте да заври отново. След това източете горещата вода и налейте прясна вода.
стъпка 3 от 5
След като заври, добавете растително масло и оставете да къкри 30-40 минути под затворен капак.
стъпка 4 от 5
Посолете сварения грах на вкус, използвайте пасатор, за да направите грахово пюре.
стъпка 5 от 5
Сервирайте горещо картофено пюре с билки и масло.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *