У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Пюре от грах в бавна готварска печка Redmond

Пюре от грах в бавна готварска печка Redmond

1692

Кухня Светът

Калорично съдържание 76 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 100 минути

Протеини * 6,4 гр.

Мазнини * 5,7 g

Въглехидрати* 9,1 гр.

Пюре от грах в бавна готварска печка Redmond

Съдържание

Грахното пюре, приготвено в мултикукър Redmond, има специален деликатен вкус и кремообразна текстура в сравнение с граховото пюре от обикновена тенджера. Кремообразният вкус на парче масло ще направи това ястие ароматно и удовлетворяващо, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Може да се сервира отделно, като каша, и като гарнитура към месо или риба. Предварително накиснете граха в студена вода за няколко часа.

Съставки

Разцепен грах 3 многостъкло Вода 850 мл. Лук 1 компютър. Масло 40 гр. Зехтин 35 мл Сол вкус Подправка (по избор) вкус

Процес на готвене

Предварително накиснатият грах (изберете разделен грах, за да се свари по-бързо) изплакнете няколко пъти с течаща студена вода.

Изсипете зехтина в купата за мултикукър и включете програмата „Пържене“. Докато маслото се загрява, обелете лука и нарежете на малки кубчета. След това прехвърлете лука в загрятото олио и го запържете до златисто кафяво.

След това изключете тази програма. Прехвърлете измития грах към пържения лук и добавете към него количеството вода, посочено в рецептата. За да се получи пюре с добра консистенция, е важно да се спазва съотношението на вода и грах.

Затворете капака на мултикукър и включете програмата "Яхния" за 1 час 30 минути.

В края на програмата посолете граха по ваш вкус, добавете подправки и добавете бучка масло. Смесете граха с маслото и го прехвърлете в отделна купа. След това използвайте пасатор, за да накълцате граха на пюре. Жълтият грах веднага се сварява до пюре и не се изисква допълнително нарязване.