Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Кремова супа от грах в бавна готварска печка

Кремова супа от грах в бавна готварска печка

0
707
Кухня Руски
Калорично съдържание 40,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 3,1 гр.
Мазнини * 2,9 гр.
Въглехидрати* 9,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Кремова супа от грах в бавна готварска печка
Съдържание

Днес искам да споделя една интересна, невероятно апетитна и в същото време много проста рецепта за красива ярка кремообразна супа от грах, приготвена в бавна готварска печка. Първият курс се получава с деликатна и гладка еднородна текстура. Чудесен вариант за вкусен обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете лука, изплакнете в хладка течаща вода и нарежете на кубчета. Измийте и обелете морковите с помощта на белачка за зеленчуци. Настържете обелените моркови на едро ренде.
стъпка 2 от 6
Изсипете малко растително масло в купата за мултиварка. Поставете готовите настъргани зеленчуци. Задайте програмата за пържене на панела за мултикукър, времето за готвене е 10 минути. Разбърквайте от време на време със силиконова шпатула и запържете зеленчуците до омекване.
стъпка 3 от 6
Изплакнете граха няколко пъти под течаща вода. Ако имате свободно време, можете да накиснете граха в разтвор със сода за хляб за една нощ. Тази процедура ще му позволи да се подготви по -бързо.
стъпка 4 от 6
Поставете измития грах в купа за мултикукър с пържени зеленчуци.
стъпка 5 от 6
Изсипете приготвена вряла вода и сол на вкус. Затворете капака на мултикукър. Задайте програмата за задушаване на панела на уреда, времето за готвене - 1 час 30 минути. Гответе до края на програмата.
стъпка 6 от 6
След звуковия сигнал внимателно изсипете горещата грахова супа в тенджера и с помощта на ръчния блендер довеждайте до гладка консистенция. Деликатна кремообразна грахова супа, приготвена в бавна готварска печка, изсипете на порции, гарнирайте с билки и резен лимон и сервирайте на масата за хранене.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *