Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Грахова супа с пушени ребра

Грахова супа с пушени ребра

0
657
Кухня Руски
Калорично съдържание 69,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 2,3 гр.
Мазнини * 8 гр.
Въглехидрати* 5,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Грахова супа с пушени ребра
Съдържание

Популярно ястие като грахова супа може да се приготви по много начини и да се експериментира с сервиране. Например, можете да направите супа от грахово пюре, нейната еднородна консистенция и дебелина със сигурност ще ви зарадват.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нарежете пушените ребра върху костите, прехвърлете ги в тенджера, залейте с вода и варете 30 минути.
стъпка 2 от 5
Лукът се нарязва на кубчета, морковите се настъргват на едро ренде. Запържете зеленчуците в растително масло.
стъпка 3 от 5
Накиснете граха във вода за няколко часа, по -добре е да оставите за една нощ. След това варете граха отделно, докато омекне.
стъпка 4 от 5
Смелете варен грах и пържени зеленчуци с пасатор. Полученото пюре добавете в тенджера с ребра.
стъпка 5 от 5
Добавете подправки, нарязан чесън и сол към вашата супа на вкус. Оставете супата да се вари под капака за 10-15 минути и сервирайте заедно с крутоните.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *