Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Грахова супа с пушени меса и гъби

Грахова супа с пушени меса и гъби

0
473
Кухня Руски
Калорично съдържание 54 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 4,7 гр.
Въглехидрати* 5,6 g
* на 100 гр. продукт
Грахова супа с пушени меса и гъби
Съдържание

Оригинален начин за приготвяне на домашна супа от грах е да добавите пушено месо и гъби към класическата рецепта. Ястието ще излезе невероятно сърдечно и ароматно. Изненадайте семейството си!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Предварително напълнете граха със студена вода и накиснете продукта.
стъпка 2 от 10
Сложете пушените ребра в горещ съд с вода и го сложете на котлона. Сварете продукта за 15-20 минути, докато се появи ярък аромат.
стъпка 3 от 10
Сложете готовия грах в тенджера. Продължаваме да държим ястието на слаб огън.
стъпка 4 от 10
Запържете лука с моркови в растително масло. Зеленчуците трябва да бъдат предварително нарязани и настъргани.
стъпка 5 от 10
По това време почистваме картофите, нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в тенджера.
стъпка 6 от 10
Когато лукът и морковите омекнат, изпратете към тях тънко нарязани шампиньони. Продължаваме да пържим, докато гъбите са готови.
стъпка 7 от 10
Разстиламе зеленчуци с гъби в общ съд.
стъпка 8 от 10
Внимателно извадете пушените ребра от тигана. Охладете съставката и отделете месото от костите. Изпращаме получените парчета в супата.
стъпка 9 от 10
Сега добавете сол, подправки и ситно нарязани билки. Гответе още 5-10 минути и свалете от котлона.
стъпка 10 от 10
Изсипваме на порции ароматна грахова супа с гъби и пушено месо. Готово, можете да сервирате!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *