У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Грахова супа с пилешки крилца

Грахова супа с пилешки крилца

452

Кухня Руски

Калорично съдържание 45 ккал

Порции 12 порт.

Време за готвене 145 минути

Протеини * 3,4 гр.

Мазнини * 2,4 гр.

Въглехидрати* 4,7 гр.

Съдържание

Искам да споделя още една рецепта за вкусна и лесна за приготвяне грахова супа с пилешки крилца. Тази затопляща лека супа ще ви достави незабравимо удоволствие и ще изглежда страхотно на семейна или приятелска вечеря. Граховата супа се оказва богата и ярка.

Съставки

Процес на готвене

Първо измийте добре пилешките крилца. Поставете в дълбока тенджера с тежко дъно. Изсипете студена вода и сол. Сложете на умерен огън и оставете да заври. Отстранете получената пяна с помощта на решетъчна лъжица. След това намалете котлона и гответе под капак за около 30 минути.

Измийте картофите и ги обелете с белачка за зеленчуци. Нарежете белените картофи на кубчета. Изпратете в горещ бульон.

Оставете да заври и оставете да къкри за 15-20 минути.

Изплакнете обилно граха няколко пъти под течаща вода и след това сложете в горещия бульон. По желание можете да накиснете граха в разтвор на сода за хляб. Така ще готвите по -бързо. Оставете да заври и гответе 40 минути.

Загрейте добре тигана и налейте растителното масло.

Обелете лука, изплакнете в студена вода и нарежете на кубчета. Измийте и обелете морковите с помощта на белачка за зеленчуци. След това настържете на едро ренде. Поставете зеленчуците в тигана.