Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Грахова супа с пилешки бутчета

Грахова супа с пилешки бутчета

0
542
Кухня Руски
Калорично съдържание 35 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 135 минути
Протеини * 2,8 гр.
Мазнини * 1,8 гр.
Въглехидрати* 5 гр.
* на 100 гр. продукт
Грахова супа с пилешки бутчета
Съдържание

С голямо удоволствие искам да препоръчам една вкусна и лесна за приготвяне рецепта за невероятно вкусна грахова супа с пилешки бутчета. Това горещо ястие е идеално за семейна вечеря. Граховата супа се оказва обилна, богата и ароматна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Подгответе пилешките бутчета. Използвах пушени. Поставете ги в тенджера и залейте с вода. Сложете на умерен огън и оставете да къкри 30 минути след завиране.
стъпка 2 от 10
Измерете необходимото количество разделен грах.
стъпка 3 от 10
Изплакнете добре разцепения грах няколко пъти под течаща вода. По желание можете да накиснете граха в разтвор на сода за хляб. Така ще готвите по -бързо.
стъпка 4 от 10
Изсипете измития разделен грах в горещия бульон. Гответе 30 минути след като заври отново.
стъпка 5 от 10
Измийте картофите и ги обелете с белачка за зеленчуци. Нарежете белените картофи на кубчета. Изпратете на супа. Оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри 20-25 минути.
стъпка 6 от 10
Загрейте добре тигана и налейте растителното масло. Обелете лука, изплакнете в студена вода и нарежете на кубчета. Измийте и обелете морковите с помощта на белачка за зеленчуци. След това настържете на едро ренде. Поставете зеленчуците в тигана.
стъпка 7 от 10
Извадете пилешките бутчета от тигана, охладете и отделете месото от костите. Обелете и нарежете чесъна. Измийте и подсушете зелените, нарежете с нож. Сложете месо и нарязан чесън с билки в тиган с пържен лук и моркови. Смесете добре.
стъпка 8 от 10
Готовото пържене сложете в тенджера.
стъпка 9 от 10
Оставете да заври и оставете на изключена горелка за 30 минути.
стъпка 10 от 10
Изсипете ароматна грахова супа с пилешки бутчета на порции и сервирайте със заквасена сметана на масата за хранене.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *