Категории
Заготовки за зимата

Гръцка салата с фетакса и крутони

0
584
Кухня Гръцки
Калорично съдържание 105 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4.1 гр.
Мазнини * 9.2 g
Въглехидрати* 7,8 g
Гръцка салата с фетакса и крутони

Истинска гръцка салата с крутони се приготвя на остров Крит. Тази салата е толкова удовлетворяваща, че успя да нахрани селяните след дълъг работен ден. В днешно време тя се приготвя не толкова, за да яде, а за просто гастрономическо удоволствие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Разрежете половинката на ечемика, а след това с шайби с дебелина около сантиметър. Сушете крутоните във фурната на 50 градуса.
стъпка 2 от 5
Сварете картофите и яйцето, обелете и нарежете на филийки.
стъпка 3 от 5
Измийте доматите, отстранете мястото на закрепване на дръжките и ги нарежете на филийки.
стъпка 4 от 5
Нарежете краставицата и чушката на големи парчета. Нарежете лука на тънки пръстени. Нарежете фетаксата на кубчета.
стъпка 5 от 5
Сложете домати, краставици, чушки, лук, фетакса и маслини в чиния, подправете на вкус и подправете със зехтин, разбъркайте. Разстелете крутоните върху салатата и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *