Категории
Заготовки за зимата

Крутони от кафяв хляб с яйце в тиган

0
2548
Кухня Светът
Калорично съдържание 238,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 10 мин.
Протеини * 18,5 g
Мазнини * 19,8 g
Въглехидрати* 21,9 гр.
Крутони от кафяв хляб с яйце в тиган

Много домакини правят сладки крутони от бял хляб или хляб, но са забравили за солените крутони от черен хляб с яйце. Те не обичат да пържат черен хляб, тъй като той абсорбира много масло и ако го потопите в разбито яйце, ще имате различен резултат. Застоял черен хляб е подходящ и за такива крутони.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Нарежете черния хляб на филийки с дебелина 1 см. След това нарежете всяка филия на четвъртинки.
стъпка 2 от 4
Разбийте пилешките яйца в отделна купа, посолете ги малко и разбийте добре с вилица или размахване.
стъпка 3 от 4
Загрейте добре тиган с растително масло и добавете малко масло към него. Потопете филийки хляб от двете страни в разбито яйце и веднага ги прехвърлете в загрятото масло. Крутоните се запържват на среден огън и до златисто кафяво. Не забравяйте, че тези крутони ще се изпекат бързо, така че внимавайте да не изгорят.
стъпка 4 от 4
Сложете сварените крутони на техния черен хляб с яйце в чиния и сервирайте с всеки сос. Винаги са постни и хрупкави.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *