Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тост
  3. ➠ Крутони за хляб
  4. ➠ Крутони с мляко, яйце и чесън

Крутони с мляко, яйце и чесън

0
962
Кухня Светът
Калорично съдържание 222,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 11,4 гр.
Мазнини * 17,8 g
Въглехидрати* 28,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Крутони с мляко, яйце и чесън
Съдържание

Ароматните и много вкусни крутони върху млечно-яйчена смес обикновено се приготвят сладки. В тази рецепта можете да направите солени крутони с черен пипер и сушен чесън. Такива крутони се приготвят най -добре от бял хляб, хляб и франзела. Те вървят добре за закуска със сладък чай или кафе.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Нарежете багета или друг хляб на средни филийки.
стъпка 2 от 9
Разбийте пилешките яйца в отделна купа.
стъпка 3 от 9
След това изсипете необходимото количество мляко върху яйцата. Важно е да се поддържа правилното съотношение на яйца и мляко, така че крутоните да са меки и хрупкави отвътре.
стъпка 4 от 9
След това добавете сол и черен пипер по ваш вкус и добавете сушен чесън. Пресният чесън не се добавя към тази смес, тъй като изгаря и придава на крутоните неприятен послевкус. Към сместа можете да добавите всякакви билки.
стъпка 5 от 9
След това разбийте добре тези съставки.
стъпка 6 от 9
Загрейте добре растителното масло в тиган. Потопете филийките багети добре и няколко пъти от двете страни в сместа от мляко и яйца, така че да се наситят напълно с течността.
стъпка 7 от 9
След това бързо сложете филийките в загрятото олио. Запържете ги на среден огън и до златисто кафяво.
стъпка 8 от 9
След това с шпатула внимателно обърнете на другата страна и също запържете до златисто кафяво.
стъпка 9 от 9
Прехвърлете крутоните с яйце, мляко и чесън от тигана към чиниите (можете да премахнете излишното масло със салфетки), украсете с пресни билки и сервирайте със закуска.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *